Schlagwort: Brot

Der Airfryer hat sich vom Trendgerät zum festen Bestandteil vieler Küchen entwickelt. Neben knusprigen Pommes und saftigem Gemüse eignet er sich auch hervorragend zum Backen. Mit diesem einfachen Airfryer Brot Rezept gelingt ein frisches Brot, das außen knusprig und innen fluffig ist. Das Beste daran: Man benötigt nur wenige Zutaten und das Ergebnis überzeugt geschmacklich und optisch.

Warum Brot im Airfryer backen eine gute Idee ist

Brot in der Heißluftfritteuse zu backen spart Zeit und Energie. Während ein klassischer Backofen lange vorheizen muss, ist der Airfryer schnell einsatzbereit. Außerdem sorgt die gleichmäßige Luftzirkulation dafür, dass das Brot eine goldbraune Kruste und eine saftige Krume erhält. Gerade für kleine Haushalte oder den schnellen Genuss zwischendurch ist Brot aus dem Airfryer eine tolle Alternative.

Zutaten für ein einfaches Brot im Airfryer

Für das Grundrezept benötigt man nur wenige Zutaten, die fast immer im Vorratsschrank zu finden sind:

• 300 g Mehl
• 180 ml lauwarmes Wasser
• 1 TL Hefe
• ½ TL Salz
• ½ TL Zucker, Honig oder Agavendicksaft

Optional können Sonnenblumenkerne oder Kürbiskerne hinzugefügt werden. Aber auch Röstzwiebeln oder Kräuter passen gut dazu und sorgen für einen tollen Geschmack.

Zubereitung Schritt für Schritt

1. Die Hefe im lauwarmen Wasser zusammen mit Zucker, Agavendicksaft oder Honig auflösen.
2. Mit Mehl und Salz zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Falls der Teig zu trocken ist, einfach noch ein bisschen Wasser zufügen.
3. Den Teig abgedeckt rund drei Stunden gehen lassen.
4. Den aufgegangenen Teig in den Airfryer geben und bei 200 Grad auf einem Backpapier oder in einer SIlikonform backen.
5. Nach 20 Minuten das Brot wenden und weitere zehn Minuten fertig backen.

So entsteht ein saftiges Brot, das innen luftig und außen knusprig ist.

Airfryer Brot als neuer Küchentrend

Immer mehr Menschen entdecken die Vielseitigkeit der Heißluftfritteuse. Ein schnelles Brot Rezept im Airfryer passt perfekt zum Trend des unkomplizierten Kochens und Backens. Mit wenig Aufwand entsteht ein Ergebnis, das in Geschmack und Textur einem klassischen Ofenbrot in nichts nachsteht.

Dieses Brot im Airfryer ist ideal für alle, die gerne frisch backen, aber keine Lust auf lange Vorheizzeiten oder komplizierte Zubereitung haben. Probiere das Rezept aus und erlebe, wie einfach es ist, ein leckeres Brot in der Heißluftfritteuse selbst zu machen.